Calitate, culoare, gust, consistență și versatilitate în gătire.
Termenul de valabilitate se păstrează doar atunci când se respectă condiţiile de temperatură specificate.
Se consumă imediat după întreruperea lanţului frigorific şi se prepară termic întreaga cantitate.
Nu se consumă în stare crudă.Păstrați carnea crudă separat de alte alimente. Spălaţi suprafeţele de lucru, ustensilele şi mâinile după atingerea cărnii.
Gătiţi bine până când temperatura internă a cărnii ajunge la 75˚C.
Ţara de origine România.
Vezi ReteteUn preparat simplu, dar de efect, pentru un aperitiv delicios.
Vezi detalii